粮食工程技术与管理专业要学哪些课程1、粮食工程技术与管理专业的主要课程包括以下几类： 基础理论知识课程 机械基础：学习机械原理、机械零件与设计等基础知识，为后续的设备维护与检修打下基础。 机械制图：掌握绘制和阅读机械图纸的技能，这对于理解和操作粮食加工设备至关重要。2、粮食工程技术主要研究粮油保管...