餐厅员工职场礼仪（餐厅员工职场礼仪有哪些）

金生今天 24

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摘要： 职场新人,面对酒局,怎样不失礼仪?1、用餐：在酒局中，也要注意用餐礼仪。不要发出声音，不要使用手语，不要将食物和饮料混合在一起吃。也不要在用餐时说话或发出噪音。离开：在用餐完毕...

职场 新人,面对酒局,怎样不失礼仪?

1、用餐：在酒局中，也要注意用餐礼仪。不要发出声音，不要使用手语，不要将食物和饮料混合在一起吃。也不要在用餐时说话或发出噪音。离开：在用餐完毕后，要礼貌地拒绝邀请或酒局，可以选择离开或选择与同事们再聚一聚。作为职场新人，面对酒局时要时刻保持礼貌和礼节，遵守公司或组织的文化规定，确保自己和同事们都能保持良好的社交礼仪。

2、合理饮用。在参加酒局时，应该控制自己喝酒的数量与速度，保持自身的清醒和警觉，同时要注意饮食的搭配和食物的品质。注意提醒。当你的同事越过社交边界时，应当巧妙地提醒他们，不要使用过于生硬的口吻和措辞，应在听取他们的原意后，再给出自己的借鉴意见。

3、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。1 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

4、一敬一原则：新人敬酒时，应逐一敬酒，不可一敬多人，这是领导的特权，新人应尊重这一规则。以上几点是职场新人在敬酒时需要注意的关键事项，遵循这些原则有助于新人在职场酒局中表现得体、谦逊，同时也有助于建立良好的职场关系。

5、小张代表我，我也代表小张”。酒量不好的敬酒窍门：若酒量不佳，避免轮番敬酒，集体敬酒一次即可。若必须轮番敬酒，则喝得快一些，以减少饮酒量。总结：职场新人在酒桌上应学会观察、变通，尊重领导和同事，注意言行举止，避免给自己和他人带来尴尬或不适。同时，也要保护好自己的身体健康，量力而行。

1、主陪：面门而坐，远离大门的位置被视为尊贵，居中的位置也是尊贵的。通常，主陪应面门而坐，远离大门。主陪通常是接待方中地位最高的人，这个位置有助于他观察整个局势。在一些高级餐厅，主陪的座位会用不同颜色的椅套来区分，比如其他人都是白色椅套，而主陪的椅套可能是香槟金色。

2、一般而言，主陪面门而坐，远离大门（即正对门的位置），主陪是接待方地位最高者，这个位置有利于眼观全局。稍微规格高的餐厅，在摆台时，主陪位置会用不同颜色的椅套区分，比如其他人都是白色，而主陪的椅套是香槟金色。

3、一般而言，请客的主人会坐在主位，其右侧通常是重要的客人，左侧则稍次。相对的，主位对面的座位是副陪位，其右手边是较为重要的客人，左手边则相对次要。因此，在职场饭局上，选择座位时应避免随意坐，而应遵循既定的座次安排。0敬酒是饭局上的一个重要环节，应遵循特定的顺序。

4、职场上的座次顺序，一般是由高至低的顺序，如果是主位，一定是在最前面，如果是主人，一般是在最右面。职场上的座次，还有一种特殊情况，就是主客位的座次，主人的右边，一般是最尊贵的客人，主人的左边，一般是次尊贵的客人。

“请进”手势引导客人时，接待人员要言行并举。餐厅礼仪培训中，首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低与肘。以肘关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将手臂摆至体侧或身后。同时，脚站成右丁字步。

职场手势礼仪主要包括以下几种：横摆式用途：迎接来宾，表示“请进”、“请”。动作要领：右手从腹前抬起向右横摆到身体的右前方，腕关节低于肘关节。站成右丁字步或双腿并拢，左手自然下垂或背在后面。头部和上身微向伸出手的一侧倾斜，目视宾客，面带微笑。

横摆式：在迎接来宾时，使用横摆式手势表示“请进”或“请”。动作要领是抬起右手至腹部右侧，然后向右前方摆动。确保腕关节低于肘关节。站立时，右脚可成丁字步，或双腿并拢，左手自然下垂或背后。身体稍向右手一侧倾斜，头部微微偏向，目视宾客，面带微笑，展现对宾客的尊重与欢迎。

应适度使用手势。过多的手势可能会给人留下装腔作势或缺乏内涵的印象。在交流中，简洁明了的手势更能体现专业和尊重。应避免使用不适当的手势。在社交场合中，某些手势可能会引起他人的不适，严重时甚至损害个人形象。

礼仪站姿时的手位是右手搭在左手上，贴在腹部。站姿的要求：抬头，头顶平，双目向前平视，嘴唇微闭，下颌微收，面带微笑，动作平和自然。双肩放松，稍向下沉，身体有向上的感觉，呼吸自然。躯干挺直，收腹，挺胸，立腰。双臂放松，自然下垂于体侧，手指自然弯曲。