职场参茶礼仪有哪些，职场茶文化

摘要： 日韩有哪些茶俗韩国人主张医食同源，故形成了独特的饮食茶，如人参加蜂蜜的人参茶、生姜茶、枸杞茶、桂皮茶、木瓜茶、柚子茶等等。最有意思的是每年于5月25日举行的茶文化祝祭，这一天也是...

日韩有哪些茶俗

韩国人主张医食同源，故形成了独特的饮食茶，如人参加蜂蜜的人参茶、生姜茶、枸杞茶、桂皮茶、木瓜茶、柚子茶等等。最有意思的是每年于5月25日举行的茶文化祝祭，这一天也是韩国的茶日。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演，如成人茶礼和高丽五行茶礼以及新罗茶礼、陆羽品茶汤法等。成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。

日本以绿茶为主流日本茶文化以绿茶为主，如蒸熟烘干的绿茶，以及九州地区的炒制茶。日本泡茶方式与中国的不同，他们讲究快速冲泡，每杯分次饮用，力求茶汤浓淡适中。抹茶则以研磨成粉的形式冲泡，保留了唐宋时期的古风。此外，日本还有如樱花茶、大麦茶等保健饮料，虽然美丽，但并非严格意义上的茶饮。

除了绿茶外，日本人还喝樱花茶、大麦茶、紫苏茶、梅花茶等，但其实这些实际上不能算茶，就像中国的菊花茶，只能当是保健饮料而已。据说，现在日本的年轻人也开始喜欢喝中国茶。

中国茶叶主要分七大类还是六大类

1、中国茶叶主要分六大类，中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

2、中国茶叶的分类有六大类，分别是红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶。绿茶是历史上最早的茶类，有着超过三千年的历史。绿茶的加工技术在公元8世纪时已经相当成熟，通过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。

3、中国茶叶据统计有6000多个品种，按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。绿茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。

4、中国茶叶怎么分类的中国茶叶共分为七大类，包括六大基本茶类与再加工茶类，六大基本茶类包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶，再加工茶则是以基本茶类为基础，再加工制成，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等。

5、中国茶类划分有多种方法。有的根据制作方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；有的根据我国出口茶的类别分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶七大类；有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分成毛茶和成品茶。

6、中国茶文化源远流长，茶叶品种繁多，根据制作方法和品质特点，传统上将茶叶分为七大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶以及花茶。各类茶叶特点鲜明，风格迥异。绿茶，未经发酵的茶叶，主要经过杀青、揉捻和干燥三道工序。

少数民族饮茶习俗

今天就简单为你介绍少数名族的几个饮茶习俗：盖碗茶：在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等等，然后冲入沸水盖好盖子。来客泡盖碗茶要在吃饭前冲泡，倒茶是要当面将碗盖揭开，并用双手托碗捧送，以示对客人尊敬。沏盖碗茶是回族同胞饮茶习俗。

维吾尔族：有奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶及炒面条等。蒙古族：以奶茶、砖茶、盐巴茶和咸茶为日常。回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶和茯砖茶，是他们茶道的特色。哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶和米砖茶，体现了他们的独特风味。

藏族：享受酥油茶、甜茶、奶茶和油茶羹的独特风味。维吾尔族：品味奶茶、奶皮茶、清茶和香甜的炒面条，还有茯砖茶的醇厚。蒙古族：沉浸在奶茶、砖茶、盐巴茶和咸茶的温暖之中。回族：尝试三香碗子茶、糌粑茶和茯砖茶的香醇。哈萨克族：品味酥油茶、奶茶以及清真茶的风味。高山族：品味酸茶和柑茶的清新。

回族的三香碗子茶、糌粑茶和茯砖茶，体现了其独特的饮食文化。哈萨克族的酥油茶和奶茶，以及清真茶和米砖茶，展现了他们的草原和游牧生活。这些只是冰山一角，壮族的打油茶，彝族的烤茶，满族的红茶和盖碗茶，各具风味，让人品味到各地的茶香和民族风情。

在云南大理的白族地区，热情好客的白族人有着独特的饮茶习俗——“三道茶”，它承载着深厚的文化内涵和人生哲理。每逢佳节或亲友来访，主人会以“一苦二甜三回味”的礼节款待。

侗族的豆茶、青茶和打油茶，展示了他们的集体生活习俗。黎族的黎茶和芎茶，展现了他们对自然的亲近和茶的多样利用。白族的三道茶、烤茶和雷响茶，体现了他们的深厚茶艺文化。傣族的竹筒香茶、煨茶和烧茶，展示了他们在热带地区的独特饮茶方式。